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使用表格餐厅清单 – 餐厅清单有效管理

我们都知道,一个良好的时间管理方法,是计划您的业务战略,并确定在你的餐厅业务所涉及的过程,如食品制作,餐饮服务,库存控制,。使用表单形式餐厅清单和库存表,餐厅等,可能不会立即出现效率的有效解决方案。

然而,他们的好处是显而易见的,在战略规划和时间管理。该计划还应该定义即时以及长远目标。实施这一计划时,你应该记住下面的提示,以帮助您有效地管理自己的时间:

1。设置您的优先级保持他们

作为你的时间管理的第一步,你需要找出你的所有活动。使用表单餐厅清单,找出所有这些活动,你需要每天的基础上执行。然后,列出那些定期活动,如每周或每月。最后和最重要的的部分,列出你想要达到的目标在一个特定的步骤在您的业务。

使用的形式餐厅清单后,您就可以作出决定应采取多少时间来完成您的目标。使用电子表格,创建一个时间表,并确定您的成功测量。这一成功的测量工作表表明这一点,你可以要求在您的业务努力的成功。

2。委任为自己和团队明确目标

设置每天或每星期结束的目标,帮助您更有效地管理时间。您已经在您的表单餐厅清单表示计划的基础上,你可以看到已分配给每个餐厅工作人员的工作分配。

每个团队咨询,并在一起,决定你想达到的目标。散发同样的餐厅,您用于创建您的战略计划和性能工作表的形式管理你的团队。先进行短期的目标,然后才作出长远的目标。通过这种方式,您的团队可以轻松实现自己的目标,他们可以立即解决问题,他们一路上满足。

3。避免拖延

拖沓导致工作超过,最后往往感觉有关工作强调。避免工作,使你可以做到这一点后,是不是一个明智的想法。知道原因,你为什么避免一个特定的任务。这将是一个明智的想法来完成特定的任务,即使需要比预期更长的时间,而不是忽略它和附近月底或于到期日对他们的工作。

使用待办事项列表说明你的任务和你的进度的百分比,你可以保持跟踪你的工作每天的形式。每当你已经达到的里程碑,如50%的工作已经完成时,对待自己的奖励。这可以是您最喜爱的休闲食品的水疗中心或暴食之旅。

4。学会说不!

当你委托你的任务,有实例,当你的工作需要完成或超过一天,你的员工缺乏的技能和知识来完成这项工作。这只是展示之间设置现实的目标和期待实现完全不切实际的,有一个主要的区别。寻找行动的替代课程,如别人的工作外包。每个问题都有其解决方案,因为你是不是一个人的秀,你应该学会退一步,并考虑其他的选择。

5。所有工作没有起到

不要填写与您的业务目标有关的活动形式餐厅清单。你的个人生活在与您的职业生涯中保持平衡。抛开一些诸如个人家庭出游或周末旅行时间,为您每周的工作日程。

您还可以插入休息和放松活动,如在你的办公室的一个简短的15分钟锻炼,到你的日常工作​​日程。这些活动使你精力充沛,帮助对抗压力。记住:所有的工作,不玩耍,杰克沉闷的男孩。

6。集中

你知道你在哪里走向以及如何你实现你对你的目标的征程中的里程碑。你应该小心,不要让你的注意力转移。

避免分心,带走了宝贵的时间从你的工作。这些分心不帮助你成为生产力。请记住,运气倾向于有准备的头脑,并准备你需要的时候!

当您按照这些时间管理策略,并开始使用形式的餐厅清单,以帮助您跟踪您的进度,您可以使用更小的压力,在您的职业生涯。这些时间管理技巧,发出了积极的共鸣,这对提高你的餐厅的工作氛围。这些好处,导致您的餐厅经营效率。

杰罗姆Chiaro餐厅顾问出的奥兰治县,加州。他可以帮助您节省时间,消除了免费的餐厅工具包餐饮管理任务的50%。

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