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烤火鸡的辛辣的椰奶和柠檬草酱

如果您一直在寻找新鲜火鸡配方,这里是土耳其与东方情调的特殊配方。请注意,这里列出的成分是一公斤的火鸡,所以​​如果你想使用超过一公斤的火鸡,一定要乘以实际重量的成分比例。

成份:

1公斤新鲜的土耳其 – 切成中等(4)件。

酱:成分

5支柠檬草
80公克的干辣椒
8片青葱
洋葱2个
3瓣大蒜
生姜1英寸
1英寸的高良姜
300毫升的新鲜椰奶
罗望子1茶匙
油翻炒
盐和糖调味

制备方法:

1。清洁土耳其,然后把它放在一边。

2。去除皮肤清洁酱成分。揉合在一起,让你得到一个精膏,干辣椒,葱,洋葱和大蒜。如果你不习惯辛辣的食物,减少对辣椒的量,所以,你将有一个温和的味道。英镑姜,高良姜,柠檬草分开几次,就足以让他们当他们熟酱的味道混合。此外,你可以很容易地删除这些比较粗的成分,当酱供应。

3。在一个锅里的油或深锅(大到足以让我们在以后的土耳其)加热翻炒粘贴。使用介质的热量,并仔细搅拌粘贴,直到你得到一个很好的香气。加入椰奶,姜,高良姜,柠檬草,罗望子,和一点点的盐和糖。它是一个盐和糖有点低,我们将煨这酱以后使其较厚。在火鸡片,根据用小火煨,直到土耳其是夹生。

4。删除半熟的火鸡。持续发酵的酱油,直到它被较厚。加入盐和糖的味道(如需要)。

5。烤半熟的火鸡。打开和扼杀酱油,然后每一个现在(而焙烧),直到它完全熟,呈金黄色。

6。土耳其和放置在盘子上,倒入酱油服务。

在这篇文章的末尾,我想分享很酷的网站,与库克土耳其和土耳其配方的详细信息。参观了解更多详情。

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